取り戻すかのように夏真っ盛り。
氷結パニックと聞いて、昼下がりの映画チャンネルで涼を味わいました。
スタッフの福島です。
熱中症でなくとも食欲の下がる・・・キッチンに立つのすらうだる陽気のなか、最近凝っているのが「まごわやさしい」。
家族の健康を考え、いまさらながら「まごわやさしい」実践中です。
豆類、ごま、わかめ(海藻類)、野菜、魚、しいたけ(きのこ)、いも類。
ま、ご、わ、や、さ、し、い!
一日三食のなかで、これらを積極的に摂りましょう。さすれば善くなる。そんなお手軽で、親しみやすい食事法。
とくに私が着目しているのが、「さ」。
魚!!
「男たるもの肉好き」な主人。下処理少なく調理も簡単、慣れたもの。ためらいなくお肉が多く並ぶ食卓でした。
しかしながら、「まごわやさしい」。「まごわやにしい」にならないよう、近ごろはペスカタリアンのごとくお魚ばかり食しています。
鮭、ぶり、さんま、干物たちにししゃも、めざし、しらす、お刺身まで。
今日はシーフードカレーだよと食卓を囲んだ夜は、さすがの彼も閉口し、肉をくれと顔に書くありさまでした。笑
魚は不飽和脂肪酸なんだよ。
動脈硬化とか、生活習慣病を防ぐんだよ。
揚げると肉っぽい食べ応え、あるでしょう?
鬼畜な嫁と言わないで。たまにはお肉も出しております。
楽しんでこそ、食事です。
はやひと月ほどになるこの生活。
なんだろう、闘争心がなくなりました。テンションがものすごく上がることもなければ下がることもない。
気のせいでしょうか。
サメでも食べれば変わったり?
サメパニック!も、涼しそうですね。
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